Appellation MONTAGNE SAINT-EMILION Controlée
Château Jura-Plaisance est une exploitation de 10 hectares située dans l'appellation Montagne Saint Émilion à la frontière de Pomerol et Saint Émilion.
Le vignoble de Jura Plaisance est planté sur un sol argilo calcaire avec des parcelles de sable. La conduite de la vigne, la maîtrise des rendements, le vieillissement en fût de chêne conduisent à l'élaboration de vins délicats et corsés qui privilégient le fruit et la persistance en bouche.
Jura Plaisance associe avec bonheur tradition et techniques modernes pour le respect de son magnifique terroir.
Recommandés par les principaux guides, (Hachette, Dusser-Gerber, Gilbert et Gaillard, Le Petit Futé,...) les vins du château Jura Plaisance sont jugés par les professionnels comme les tout meilleurs de l’appellation.
Les magnums
Vin d'une très belle densité, nez expressif sur les fruits noirs, un léger coté pâtisserie. La note boisée est discrète et complexifie l'aromatique. La bouche est compacte, d'une très belle sucrosité qui rend ce vin appréciable jeune mais aussi apte à un beau vieillissement. Finale longue et puissante ... un vrai vin pour éclairer la table.
Vin d'une belle densité Aromatique expressive sur le fruit frais. Une légère note boisée accompagne l'aromatique et sublime le caractère fruité. La bouche est compacte mais déjà abordable. Cela est marqueur des grands millésimes et de la capacité à vieillir. Finale onctueuse et puissante ... L'évolution est harmonieuse et fraiche ... 2016 à Jura Plaisance a tout d'un grand.
Les millésimes
Robe rouge vermillon sombre et des reflets rubis. Nez festif aux notes de cerise Burlat, de noix de muscade et de pain d'épice, chaleureux et avenant.
SÉLECTION DU GUIDE HACHETTE 2013
Robe rouge carmin aux reflets encore violine. Nez frais et fruité, de framboise et de myrtilles, relevé par des notes de poivre blanc. Bouche pleine, équilibrée aux tanins enrobés. Vin où l'on croque encore le raisin frais, les flaveurs de fraise et de muscade restent en bouche.
Un grand millésime.
Robe rouge amarante, aux reflets violine. Le nez est fermé au début, il nécessite de s'ouvrir, puis des arômes de cassis, de cerise griotte et une touche Poivre framboisé apparaissent. La bouche est fraiche, le vin est tendu et droit aux tanins fondus. Des flaveurs de myrtille, de groseille relevées par une pincée d'épice de poivre noir et de cardamome.
Un grand millésime.
Vin d'une très belle densité, nez expressif sur les fruits noirs, un léger coté pâtisserie. La note boisée est discrète et complexifie l'aromatique. La bouche est compacte, d'une très belle sucrosité qui rend ce vin appréciable jeune mais aussi apte à un beau vieillissement. Finale longue et puissante ... un vrai vin pour éclairer la table.
Un grand millésime.
Vin d'une belle densité Aromatique expressive sur le fruit frais. Une légère note boisée accompagne l'aromatique et sublime le caractère fruité. La bouche est compacte mais déjà abordable. Cela est marqueur des grands millésimes et de la capacité à vieillir. Finale onctueuse et puissante ... L'évolution est harmonieuse et fraiche ... 2016 à Jura Plaisance a tout d'un grand.